Nikt dokładnie nie ma pojęcia z jakiego kraju przybyły do Polski pierogi. Wedle niektórych pochodzą one z Czeskiej krainy albo od naszych od Słowaków inni tymczasem za pierogów niepodważalna ojczyznę uznają Italię. Teraz w Polsce prawie w każdym barów , lub lokali gastronomicznych podaje się kilkanaście typów pierogowego dania. Posiadamy albowiem pierogi z grzybami , z wołowiną, z kiszona kapusta, z truskawkami , z słodkim twarożkiem, rodzaj warzywną oraz wiele różnych. Pierogi niezaprzeczalnie od dawna dominowały na naszych stołach . Już od dawna doskonalono technikę ich wyrabiania , a także wypełniania farszem.

Nieliczni twierdzą , że tylko w naszym kraju można skosztować najprawdziwsze i najlepsze ich rodzaj. Ich przyrządzenie to niezwykle proste i wymaga posiadania w kuchni tylko wody przegotowanej, jajka , niewielkiej ilości margaryny albo masła śmietankowego pełnotłustego a także trochę mielonej soli jodowanej. Te wszystkie składniki ugniatamy, rozwałkowujemy ciasto , wykrawamy kółka i napełniamy farszem . Potem gotujemy i jemy .