W polskich restauracjach szczególnie ochoczo serwowane są pierogi i placki. Potrawy te są pyszne i cieszą się stałą popularnością. W porze obiadu lub po całym ciężkim dniu pracy wspaniale jest skonsumować smakowite polane tłuszczem pierogi mięsne lub ziemniaczane placki ze śmietaną albo po węgiersku. Także doskonałe placki owocowe, serniki i ciasta z jabłkami zachęcają efektownym wyglądem będącym zwiastunem pysznego smaku. Chętnie więc wybierane są na deser po sytym posiłku.

Popularność lokali podających głównie naleśniki, placki i pierogi ciągle rośnie. Polacy skosztowali już różnego rodzaju dań z kuchni wszystkich państw i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze krajowe i typowo polskie potrawy jest jednak tym, co smakuje im najbardziej i dzięki czemu mają chęć do działania oraz odczucie nasycenia i szczęśliwości. Lokale gastronomiczne wykorzystują tę tendencję kulinarnego powrotu do korzeni i podają typowo polskie dania, ale nie ograniczają się do ich najbardziej tradycyjnych wariantów. Dobrym przykładem są naleśniki, które w dobrych restauracjach pojawiają się w wielu odsłonach.